“한 번 알아두면 평생 써먹습니다” 삼성전자 고객센터에서 알려준 최대 1년까지 먹을 수 있는 온갖 야채 보관 방법 (+10가지)

🔔 당일배송 BEST템! 🔔

마트에 가서 야채를 사오면 일주일 이내에 먹어야 한다는 부담감이 있습니다. 하지만 요즘처럼 1인가구인가 많은 시대에는 대량으로 사두고 먹지도 못합니다. 이럴때 야채를 손질만 잘해서 보관한다면 유통기한을 좀 더 늘릴 수 있다고 하는데요. 삼성전자 고객센터에서 냉장고안에 야채를 오랫동안 보관하고 먹을 수 있는 팁을 알려주었습니다.

아래에서 냉장고안에 오래두고 먹을 수 있는 야채별 손질하는 방법을 알아보도록 하겠습니다.

???? “전국민 1가구당 107만원 또 받으세요” 신청안내문자 없어도 받을 수 있는 근로장려금 반기신청 (+자세한 방법)
???? “3년이 지났어도 가능합니다” 위, 대장 내시경 검사한 분들 30만원 실비 보험 청구 꼭 하세요 (+못 받을 경우 해결 방법)
???? “영수증 1장이 100만원이 됩니다” 단 7일간 1등을 500명 뽑는 정부에서 지원하는 복권에 응모하는 방법 (+참여하는 곳)

당근

겉껍질을 깐 후에 물에 씻고 말려준다.키친타올+랩으로 2겹으로 감싼다.지퍼백에 넣어 밀봉하여 냉장보관한다. (깍둑 썰어서 보관해도 됨)
🔔 당일배송 BEST템! 🔔

위와 같이 냉장보관한 당근은 2주 안에 먹으면 되고 냉동보관했으면 2달 안에 먹으면 됩니다.

감자

서늘한 곳에 신문지를 깔고 감자를 펼쳐둔다.1~2일 정도 말린 후에 상자에 넣는다.햇빛이 닿지 않는 상온에 보관한다.

위와 같이 감자를 보관하면 한 달에서 한 달반안에 드실 수 있습니다.

???? “박카스 D, F, A 는 모두 다른 제품입니다” 대한민국 국민의 90%는 모르고 먹는다는 박카스의 정체 (+차이점)
???? “아삭한 식감이 일품입니다” 100만 유튜버가 알려주는 아삭한 식감이 일품인 여름 콩나물국 레시피 (+효능)
???? “오이냉국 이대로만 하면 실패하지 않습니다” 호불호가 없다는 조회수 400만회의 유명 쉐프 역대급 레시피 (+방법)

첫 번째 방법 (바로 요리가능)

마트에서 사온 그대로 랩으로 2~3겹 말아준다.비닐봉지에 담아서 공기가 통하지 않게 밀봉한다.

두 번째 방법 (육수용 보관법)

깨끗하게 씻어준 후에 네모 모양으로 썰어둔다.락앤락 통에 넣어 밀봉한 뒤 냉동보관한다.

무는 위의 2가지 방법으로 보관이 가능합니다. 만약 냉장보관을 해두었다면 2주안에 드시고 냉동시킨 무는 육수 낼때 사용하는 것이 좋습니다.

양파

양파 껍질은 한 겹만 남기고 깐다.신문지나 키친타올로 감싼다.계란판 위에 겹치지 않게 쌓아둔다.공기가 잘 통하는 곳에서 상온보관한다.
🔔 당일배송 BEST템! 🔔

이렇게 보관하게 되면 3개월~1년까지 보관이 가능합니다. 만약 양파 껍질을 다 깠다면 아래와 같이 보관해 주세요.

뿌리를 자르고 1시간 이상 서늘한 곳에서 말려준다.랩으로 꽁꽁싸준다.지퍼백 안에 넣고 냉장보관한다.

이렇게 양파의 껍질을 완전히 깐 후에는 랩으로 하나씩 꽁꽁싸서 보관해 주어야 합니다. 안그러면 양파가 금방 물러버리기 때문에 2주 동안 먹을 양은 이렇게 해서 보관하시면 됩니다.

???? “50년 수박 박사가 알려드립니다” 눈으로 보고 잘 익은 맛있는 꿀수박 고르는 꿀팁 총정리 (+6가지)
???? “이마트가면 무조건 담아오세요” 이마트 직원들도 오픈런처럼 줄서서 사먹어야 하는 이마트 빵 TOP7 (+맛있게 먹는 팁)
???? “귀찮지만..” 이제부터 흐르는 물에 브로콜리를 씻지 마시고 이렇게 세척해 보세요 (+씻는 방법)

마늘

신문지를 깔아서 띄엄띄엄 펼쳐둔다.햇빛이 잘 드는 곳에서 2주일동안 말린다.심지만 떼고 3~4조각으로 내준다.락앤락 통에 넣고 야채칸에 보관한다.
🔔 당일배송 BEST템! 🔔

이렇게 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 말리게 되면 1년 넘게 사용하실 수 있습니다. 깐 마늘은 아래와 같이 보관해 주세요.

락앤락통에 바닥에 밀가루를 솔솔 뿌려준다.키친타올을 깔고 그 위에 마늘을 깔아둔다.키친타올을 위에 덮어준 뒤 냉장보관한다. (또는 다진 후에 얼음틀에 넣고 냉동)

이렇게 냉장보관한 깐 마늘은 한 달안에 드시면 됩니다.

대파

아랫쪽 뿌리는 10%정도만 남기고 자른다.겉껍질을 벗기고 누런잎은 떼서 정리한다.파란 잎은 끝부분을 5cm 정도 자른다.흙이 없도록 깨끗하게 물에 씻어준다.
🔔 당일배송 BEST템! 🔔

대파를 손질할 때의 주의점은 무조건 사자마자 바로 손질을 하셔야 한다는 점입니다. 보관은 아래를 참고하세요.

대파를 잘 씻어서 그늘에서 물기없이 완전히 말려준다.쓸 용도에 맞게 나눠서 썰어준다.락앤락 통에 키친타올을 깔아준다.키친타올위로 대파를 올려서 보관한다.(냉동 또는 냉장 다 가능)

깨끗하게 씻어 손질한 대파는 일주일 안에 먹을 양은 냉장보관해 두시고 냉동보관한 대파는 3달 안에 드시면 됩니다.

상추

상추는 씻지 않은 채로 그대로 준비한다.일회용 행주를 깔아서 그 위에 상추를 올린다.돌돌 말아서 지퍼백안에 넣는다.줄기쪽이 밑에 오도록 해서 락앤락 통에 넣어서 냉장보관한다.

이러한 방법으로 냉장보관을 하게 되면 2달 정도는 싱싱하다고 합니다.

<찬물+식초1스푼> 5분동안 보관한다.흐르는 물에 잘 씻어주고 줄기 1cm 남기고 잘라준다.길쭉한 통에 물을 조금 담아준다.줄기만 물에 닿게 한 다음 냉장 보관해 준다.

깻잎은 금방 시드는 야채이기 때문에 이렇게 보관해 두면 2~3주 동안은 싱싱하게 보관이 가능합니다.

콩나물

흐르는 물에 깨끗하게 2~3번 씻어준다.꼬리와 머리 부분을 다듬어준다.락앤락통에 콩나물을 담아준다.콩나물이 물에 잠길 정도로 부어준다.

이렇게 보관한 콩나물은 2일마다 물을 갈아주면 최대 10일까지 신선하게 보관할 수 있습니다.

파프리카

과일 세정제로 깨끗하게 씻어준다.물기를 닦아서 위아래의 뚜껑 부분을 잘라준다.파프리카 안쪽에 하얀 부분을 칼로 제거한다.3~4조각을 내서 지퍼백에 보관한다.

이렇게 보관한 파프리카는 최대 14일동안 먹을 수 있으며 랩에 싸서 보관하면 좀 더 오래 보관이 가능합니다.

???? “박카스 D, F, A 는 모두 다른 제품입니다” 대한민국 국민의 90%는 모르고 먹는다는 박카스의 정체 (+차이점)
???? “손톱에 이런것이 보이면 바로 병원가세요” 깨진손톱, 가로줄무늬, 세로줄무늬 등 손톱만 봐도 알 수 있는 7가지 질병 총정리
???? “이것 안사면 나만 손해입니다” 재난지원금 못 받는 지역은 매월 12만원씩 이것 무조건 받아가세요 (+사용처, 구매방법)
※ 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
new PartnersCoupang.G({"id":712649,"template":"carousel","trackingCode":"AF0332733","width":"150","height":"150","tsource":""});
new PartnersCoupang.G({"id":654335,"template":"carousel","trackingCode":"AF8715734","width":"150","height":"140"});