“그냥 이대로만 따라하세요” 매콤달콤하게 호불호없이 앉은 자리에서 3그릇은 먹는다는 비빔국수 최강 레시피

작년에 담고 남은 신김치가 집에 조금씩은 있으실 껍니다. 한국인이라면 좋아하는 것중에 하나가 바로 국수인데요. 그 중에서 매콤달콤한 비빔국수는 언제 먹어도 맛있는 음식입니다. 이런 비빔국수는 집집마다 레시피가 다르고 할때마다 양념장 맛이 달라지는데요. 유명 유튜버의 레시피는 호불호없이 언제나 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.

오늘은 작년에 담고 남은 신김치를 이용해서 먹으면 좋은 비빔국수 레시피에 대해서 자세히 말씀드리도록 하겠습니다.

👉 “회사 다니시는 분들은 꼭 신청하세요” 선착순으로 진행되는 만기시 3천만원 수령하는 정부지원금 (+신청방법)

👉 “모르고 찍으면 호구됩니다” 비싼 MRI 호갱 당하지 않고 60% 싸게 찍는 꿀팁 (+4가지)

👉 “나빼고 다 찾아간다고 합니다” 농협, 축협, 신협, 수협, 새마을 금고에 계좌를 만든 적이 있는 분들이 안찾은 숨은 6조 6천억 당장 찾는 방법

비빔국수 황금 레시피

오늘 알려드리는 비빔국수 레시피는 2인분 기준으로 설명해 드리겠습니다.

✅ 물 2L를 넣고 끓여줍니다.

✅ 물이 끓는 동안 고명에 올릴 양파 1/4개를 썰어줍니다.

✅ 찬물에 5분간 담가두어 매운맛을 제거합니다.

✅ 상추 또는 깻잎을 큼직하게 썰어줍니다. (생략 가능)

✅ 대파의 흰대부분을 10cm 정도 작게 다져줍니다.

✅ 마늘 3~4알을 작게 다져줍니다. (또는 다진마늘 1스푼을 넣습니다)

✅ 고추장 2스푼을 넣습니다.

✅ 고춧가루 1스푼을 넣습니다.

✅ 간장 2스푼을 넣습니다.

✅ 설탕 1스푼을 넣습니다.

✅ 식초 3스푼을 넣습니다.

✅ 물엿 4스푼을 넣습니다.

✅ 다져둔 대파를 넣습니다.

✅ 다진마늘(1스푼)을 넣습니다.

✅ 다시다 1/2스푼을 넣습니다.

✅ 참기름 2스푼을 넣습니다.

✅ 통깨 1스푼을 으깨서 넣습니다.

✅ 물 5스푼을 넣습니다.

✅ 모든 재료들을 잘 섞어 줍니다.

✅ 소면 2인분을 팔팔 끓는 물에 넣습니다.

✅ 1인분이 500원 동전 하나 크기만큼 됩니다.

✅ 총 4분간 삶아주세요.

✅ 중간에 끓어 올라 넘치려고 하면 찬물을 끼얹어 줍니다.

✅ 찬물에 2~3번 정도 헹궈줍니다.

✅ 전분 성분을 잘 씻어 내줘야 나중에 국수가 퍼지지 않고 양념이 잘 베어들어 맛있습니다.

✅ 만들어 둔 양념장에 양파와 삶은 소면을 넣어줍니다.

✅ 이렇게 맛있는 비빔국수가 완성이 됐습니다. 

✅ 여기에 집에 있는 재료들중에 더 첨가할 것이 있다면 넣어도 좋습니다.

남녀노소 누구나가 다 좋아하는 비빔국수. 오늘같이 한국의 축구 경기가 있는 날 경기를 보면서 먹어도 정말 좋습니다. 내가 사랑하는 사람들과 함께 만들어 먹으면서 함께 응원하는 것도 나쁘지 않으니 위의 황금 레시피대로 꼭 만들어 드셔보세요.

👉 “평생 노하우 5분만에 배워가세요” 삼성전자 고객센터에서 알려준 최대 1년까지 먹을 수 있는 온갖 야채 보관 방법 (+10가지)

👉 “3분만에 새하얗게 만들 수 있습니다” 옷장속에서 색바랜 죽어가는 낡은 옷들 새것처럼 복구시키는 방법 총정리 (+7가지 상황)

👉 “집에 있는 식초만 준비하세요” 홀쭉하게 숨죽은 패딩점퍼 1분안에 빵빵하게 만드는 진짜 방법 (+자세한 방법)