사람들은 저마다 자신만의 활력소가 되는 요소들을 가지고 있습니다. 운동을 하거나, 좋은 취미를 즐기는 것과 같이 많은 활력 요소중에서 먹는 것을 빼놓을 수 없죠. 하지만 현실은 바쁜 아침은 간단히 때우거나 패스하고, 점심은 밀린 업무에 먹는둥 마는둥하는 경우가 많기 때문에 그나마 하루중에 편히 즐길 수 있는 끼니가 바로 저녁식사인 분들이 대부분입니다. 하지만 거하게 먹는 저녁은 우리 건강에 도움이 되지 않는다는 하는데요.
오늘은 저녁 한 끼를 한 달간 먹지 않았을 때 생기는 변화를 소개해 드리도록 하겠습니다.
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저녁 식사는 독
끼니 걱정을 하던 예전과는 반대로 요즘은 과도하게 섭취하는 칼로리가 문제를 일으키는 경우가 많습니다. 너무 많이 먹어 이 칼로리들이 쌓이게 되면 독소가 발생해서 세포를 노화시키고, 염증이 생겨나게 됩니다. 그래서 현대인들이 과체중과 비만, 고혈압, 당뇨를 비롯해서 자가면역질환과 같은 것들에 시달리고 있는 이유는 칼로리는 높고 이 칼로리를 태워줄 효소는 결핍과 독소의 축적됨이 그 원인이라 할 수 있습니다.
저녁을 굶으면 생기는 일
그래서 사람은 본래 1일 이가식이 맞다고 합니다. 아침 한 끼를 먹고, 늦은 점심을 먹는게 우리 생체리듬에 가장 적합하다는 겁니다. 우리가 저녁을 딱 한 달간 굶었을 때 내 몸에 나타날 수 있는 신체의 변화에는 어떤 것이 있을까요?
에너지가 충전
한 끼를 먹지 않아 에너지도 공급도 부족할텐데 어떻게 기운이 난다는거지? 하시는 분들 계실텐데요. 우리가 음식을 섭취해서 만들어낸 총 에너지의 약 60%를 우리가 먹은 음식물을 소화시키는데 사용된다고 합니다.
에너지를 위해 섭취하고 그 에너지의 절반 이상을 음식물을 소화시키는데 사용한다는 겁니다. 하루중 제대로 실컷 먹는 것이 저녁 식사라면 세끼 중에서 비율적으로 봐도 에너지를 가장 많이 뺏길 수 밖에 없다는 얘기가 됩니다. 또 저녁을 먹는 시간이 7시 이후라고 하면 완전 소화까지 보통 5~8시간 걸린다고 봤을 때 소화가 덜 된 상태에서 잠이 드는 경우도 많기 때문에 더 부담이 될 수 밖에 없습니다.
수면중에는 낮 동안에 생긴 내장과 혈관에 생긴 생채기들을 치유하고, 쌓인 독소들을 해독하기 때문에 하루 중에 가장 중요한 시간입니다. 그래서 저녁을 굶게 되면 이 소화에 뺏겼던 에너지가 그대로 남아 세포의 재생이 촉진시킬 수가 있는 것입니다. 단순히 말해서 내가 쉬는 동안 우리의 장기들도 쉴 수 있기 때문에 아침에 일어나면 상상하지도 못할 상쾌함과 가벼움을 경험하실 수 있다고 합니다.
위나 장관의 소화기 질환 해소
사람이 하루 동안에 쏟아내는 소화액이 무려 6리터가 넘는다고 합니다. 타액,위액,쓸개즙,췌장액, 장액 등으로 6리터 정도 분비가 되어줘야 하루 세끼의 식사를 완전 소화시킬 수 있습니다.
하지만 나이가 들수록 소화 효소를 포함한 소화액은 줄어들어 밖에 없기 때문에 이것이 나이가 들어가면서 식사량을 줄여야 하는 이유라고 합니다. 보너스로 소화기가 개선이 되면 위가 안 좋을 때 나타나는 혀에 백태가 끼시는 증상이 빠르게 개선될 수 있다고 합니다. 무엇보다 저녁을 먹지 않아 위가 비게 되어 즐거운 아침식사도 가능하다고 하네요.
성장호르몬의 분비 증가
노화가 진행되면 자연스럽게 근육과 혈관이 사라지는 반면 지방세포는 늘어나게 됩니다. 이게 바로 성장호르몬이라고 하는 HGH 호르몬의 절대적인 감소로 일어나는 현상이라고 합니다.
성장호르몬은 젊음을 유지하고 노화는 방지하는 호르몬이라 할 수 있는데, 그 말은 이 성장기 아이들에게는 성장에 필요한 호르몬으로 작용하고, 성인이 되어서는 젊음을 유지하게 하고 노 년기에는 노화를 억제하는 호르몬으로 작용한다는 것이죠. 연령에 따라서 다중적으로 작용하는 이 호르몬이 저녁을 굶게 되면 증가한다는 겁니다.
간 해독 능력향상
얼굴을 빼곡하게 덮고 있던 여드름이 들어가고, 피부도 좋아지면서 아침에 화장실 가게가 훨씬 수월해집니다.
간은 정말 많은 기능을 수행하는 장기이지만, 이 해독작용에 가장 많은 시간과 노력을 할애하게 되는데 해독작용은 거의 밤에 이루어진다고 합니다. 그래서 저녁을 굶으면 이 소화액인 쓸개즙을 낭비하지 않고, 오롯이 그 남은 에너지를 해독에 집중할 수가 있습니다. 간에서 해독이 잘 진행되어 건강한 쓸개즙이 원활하게 분비가 잘 되어 이게 소장으로 잘 배설이 되어줘야 건강한 장 유지와 쾌변이 가능하다고 합니다. 간이 좋지 못한 쾌변은 있을 수가 없는 이유이기도 합니다.
지금까지 우리가 저녁을 굶게되면 우리 몸에 일어나는 긍정적인 신체 반응에 대해서 알아봤습니다. 이 외에도 체중감량에도 도움이 될 수 있고 면역력이 좋아졌다는 분들도 많이 계십니다.한창 성장기에 있는 아이들이나 저체중이나 저혈압, 빈혈 등의 절대적인 영향 결핍 상태에 있는 분들은 전문가와 상의하신 후에 실행에 옮기시길 바라겠습니다. 지금내 건강상태가 좋지 못하신 분들이나, 크고 작은 질환에 노출이 되면서 뭘 먹어도 쉽게 낫지 않고 있다면 딱 한 달만 저녁을 굶어보는시는 것을 추천드립니다. 오늘도 건강한 하루 되시길 바라겠습니다.