“속을 따뜻하게 데워줍니다” 일명 면역력 키우기로 불린다는 가장 손쉬운 면역력 차 레시피

1년 내내 면역력을 챙기는 것은 반드시 해야 할 일 중 하나입니다. 특히 따뜻한 차와 함께 섭취하는 건강 차가 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는데요. 대표적인 건강 차 중 하나인 생강차는 면역력 향상에 도움을 주는데, 이에 레몬을 첨가하면 다이어트에도 효과적인 건강 차로 손꼽힙니다.

오늘은 레몬과 생강을 활용하여 손쉽게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

오늘은 레몬과 생강을 이용하여 가장 손쉽게 만들 수 있고 가장 손쉽게 먹을 수 있는 방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

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레몬생강차 레시피

✅ 생강 500g은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼줍니다.

✅ 레몬 15개를 씻어줍니다.

✅ 베이킹소다 2스푼, 왕소금 한 줌을 뿌리고 손으로 박박 문질러 줍니다.

✅ 레몬생강차를 만들기 전에 레몬을 씻어 물기를 깨끗하게 없애줍니다.

✅ 나중에 차를 만들어 두면 조금의 물기가 곰팡이가 생길 수 있기 때문에 꼭 레몬은 겉면을 닦아줍니다.

✅ 레몬 3개를 제외하고 양쪽 끝부분을 자릅니다.

✅ 레몬을 슬라이스로 얇게 썰어 줍니다.

✅ 레몬의 씨는 모두 빼줍니다. (쓴맛을 유발하기 때문)

✅ 총 설탕양의 1.5kg의 절반만 부어서 레몬과 버무려 줍니다.

✅ 처음부터 설탕을 다 부어서 버무리면 녹는 속도가 느려서 절반만 넣고 나중에 다시 절반을 넣어줍니다.

✅ 남겨둔 레몬 3개는 즙을 짜줍니다.

✅ 생강 500g을 믹서기에 넣고 갈 수 있도록 잘게 썰어줍니다.

✅ 생강 잘게 썬것, 레몬3개 즙짠것, 청주 1/2컵을 넣고 믹서기에서 갈아줍니다.

✅ 면보에 믹서기에서 간 것을 함께 다 짜줍니다.

✅ 면보로 짜고 남은 생강 찌꺼기는 생강술을 담으면 좋습니다.

✅ 단, 생강찌꺼기만으로 술을 담그면 연할 수 있기 때문에 생강을 조금 더 넣어 술을 담아주면 됩니다.

✅ 면보에서 짜낸 생강레몬즙을 슬라이스해둔 레몬에 부어줍니다.

✅ 그릇의 밑부분에 가라앉은 하얀색의 정체는 생강전분입니다.

✅ 이것을 햇볕에 말리게 되면 생강가루가 됩니다.

✅ 필요 없으신 분들은 양이 적기 때문에 그냥 버리시면 됩니다.

✅ 처음에 붓고 남은 설탕의 절반을 다 부어줍니다.

✅ 레몬생강차에 들어간 총 설탕의 양은 1.5kg 이니 참고하세요.

✅ 열탕 소독한 유리병에 레몬생강차를 담아줍니다.

✅ 총 3개의 유리병 사이즈로 레몬생강차를 만드실 수 있습니다.

이렇게 레몬생강차를 간단하면서도 먹을 때도 너무 간단하게 먹을 수 있는 레시피로 만들어 봤습니다. 뜨거운 물을 부어서 드셔도 좋고 이대로 그냥 드셔도 좋습니다. 꼭 다이어트와 면역력을 동시에 잡아보시기 바랍니다.

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