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전자렌지의 용도를 차가운 음식을 데우는 것으로만 알고 계신 분들이 많은데요. 오늘은 평생 써먹을 수 있는 그동안 몰랐던 전자렌지의 사용 꿀팁 4가지를 알려드리도록 하겠습니다.
1.밥짓기
밥이 애매하게 모자란 경우가 간혹 있습니다. 새로 밥을 하기에는 너무 촉박하고 그렇다고 밥을 먹자니 모자란 경우가 있는데 이럴때는 전자렌지로 밥을 뚝딱 지을 수 있다는 사실!
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우선 쌀을 깨끗이 씻어줍니다.
- 전자렌지에 돌릴 수 있는 머그컵을 준비한다.
- 머그컵의 1/2 이내로 쌀을 붓어준다.(종이컵으로 1컵정도)
- 불린쌀은 종이컵으로 1컵의 물을, 안불린쌀은 종이컵으로 1컵 잔의 물을 붓는다.
- 밥물이 넘칠 수 있기 때문에 밑에 다른 용기로 받쳐준다.
- 뚜껑을 덮어준다.
- 4분 돌리고 + 3분 뜸들이고 +4분 돌려줌
쌀을 일부러 불리거나 할 시간이 필요없고 고슬고슬한 밥을 좋아하시는 분들은 이렇게 드셔보셔도 좋습니다.
2.지단만들기
후라이팬에서 지단을 만들면 언제나 실패합니다. 이런 경우도 전자렌지에서 충분히 요리가 가능합니다.
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- 계란 흰자와 노른자를 분리한다.
- 접시에 참기름을 바른다.
- 접시에 각각 흰자와 노른자를 부어서 1분간 데운다.
아주 손쉽게 계란 지단이 완성됩니다. 찢어지거나 불조절할 필요도 없다는 점!
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3.짜파게티 끓이기
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우리가 많이 먹는 짜파게티도 전자렌지로 충분히 요리할 수 있습니다.
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- 높이가 낮은 용기에 면발이 잠길 정도의 물을 부어준다.
- 전자렌지에 7분간 돌려준다.
- 면발이 익으면 물을 버리고 남은 스프를 넣어서 비벼주면 된다.
다른 요리보다 정말 간편하게 짜파게티를 끓일 수 있습니다.
4.누룽지 만들기
고소한 후식의 대명사 누룽지도 이제 전자렌지로 간단하게 만드실 수 있습니다. 딱 10분만 투자하시면 됩니다!
- 찬밥에 물을 약간만 부어서 풀어준다.
- 전자렌지에 들어있는 회전판을 꺼내어 종이호일을 깐다.
- 그 위에 밥을 얇게 깔아준다.
- 밥 한공기 기준으로 5분 돌리고+뒤집어주고+5분 돌린다.
이렇게 전자렌지를 다양한 용도로 쓸 수 있다는 사실 꼭 알아두시고 맛있는 전자렌지 요리 해드시길 바랍니다.
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