오늘은 여러분이 무심코 흘려보냈던 ‘시금치 데친물’의 놀라운 활용법에 대해 이야기해보겠습니다.
저는 평소 나물 반찬을 자주 해먹는 편이라 시금치를 데칠 일이 꽤 많습니다.
예전에는 데친 후 남은 물은 무조건 싱크대에 흘려보냈었는데요. 어느 날 우연히 한 문장을 본 이후로, 이 물의 진가를 제대로 깨닫게 되었습니다.
오늘은 시금치 데친물의 놀라운 활용법에 대해서 말씀드리겠습니다.
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시금치 물이 가진 놀라운 성분
시금치를 데치면 물이 진한 녹색으로 변합니다.
이 물에는 카테킨, 엽록소, 식물성 유기산 등이 풍부하게 남아있기 때문에
단순히 끓였던 물이 아닌, 기름 제거와 살균에 탁월한 천연 세제로 활용될 수 있습니다.
시금치 데친물 활용법
기름진 프라이팬이나 그릇을 닦을 때
주방세제를 잔뜩 짜서 키친타월로 먼저 닦고 헹구시나요?
다음부터는 시금치 데친물을 활용해 보세요.
설거지를 마친 뒤 시금치 물에 헹궈주면
따로 키친타월로 기름기 닦지 않아도 미끌거림이 싹 사라집니다.
냄새도 없고 피부 자극도 없어서
맨손 설거지를 즐겨하시는 분들께도 정말 추천드립니다.
전자레인지 청소
전자레인지 청소도 시금치 물 하나면 충분합니다.
직접 해보니 너무 간단해서 저도 매번 이 방법만 씁니다.
깨끗한 행주를 시금치 데친물에 적셔서
전자레인지에 넣고 1분간 돌려주세요.
열로 살짝 데워진 행주로 내부를 쓱 닦아내면
기름기와 묵은 음식 냄새가 세제 없이도 말끔히 제거됩니다.
전자레인지 청소가 귀찮았던 분들께는 특히 꿀팁입니다.
수세미와 행주 살균
시금치 데친물이 아직 따뜻할 때,
사용 중인 수세미나 행주를 담가두면 살균 효과까지 기대할 수 있습니다.
10분 정도 담가놓기만 해도
끓는 물로 삶은 듯한 살균 효과를 볼 수 있으며,
잡내도 함께 제거됩니다.
더 깔끔하게 관리하고 싶다면 베이킹소다 한 큰술만 추가해보세요.
표백제 없이도 천연 살균&표백 세제로 변신합니다.
주방 청소 전용 세제
시금치 물은 주방 곳곳 청소에도 아주 유용합니다.
가스레인지, 싱크대 상판, 후드 필터 등
기름때가 잘 끼는 부위에 행주에 시금치 물을 적셔 닦아보세요.
거품이 없어 번거롭지 않고,
한 번만 문질러도 기름이 쏙쏙 벗겨지는 경험을 하실 수 있습니다.
저도 처음 써보고 “왜 이제야 알았지?”라는 생각이 절로 들었습니다.
마무리
앞으로는 시금치 데친물을 그냥 버리지 마시고 생활 곳곳에서 활용해 보시기 바랍니다. 단순한 습관의 변화만으로도 살림이 더 쉬워지고, 환경에도 도움이 됩니다. 한 번 써보시면, 분명히 “이 물, 다시는 안 버릴래요!” 하실 겁니다.